ジャガイモ バラの包みのお買物

まとめ買いがお得5個セット6,850円(税込)1袋あたり152円お得ご購入はこちら10個セット12,180円(税込)1袋あたり304円お得ご購入はこちら業務用10,697円(税込)1袋あたり452円お得ご購入はこちら難消化性サイクロデキストリンとは粘着性のある水溶性の澱粉です。

難消化性サイクロデキストリンは別名「環状オリゴ糖」といいます。

バケツのような構造をしていて、糖類や油脂系のものを抱え込んで、そのまま外に出してくれます。

また、サイクロデキストリンは水溶性の食物繊維と同じ働きをします。

食生活の欧米化に伴う食物繊維の不足を補う意味でも、難消化性サイクロデキストリンをおすすめします。

原料屋のサイクロデキストリンは、ブドウ糖が連なってできたオリゴ糖の両端がつながって輪（環）になっています。

一般的なデキストリンは、糖の分子が2 10個つながっています。

環状型ではありません。

サイクロデキストリンは環状で、構造的にはカップのような形（円錐台形）で上下が開いていて内部が空洞のため、他の小さな分子を包み込めるようになっています。

その為、一般的なデキストリンよりも油や糖を抱え込む働きに優れています。

サイクロデキストリンは、対照的な2つの性質を併せもっています。

内側は油となじみの良い「親油性」。

外側は水となじみの良い「親水性」です。

この事により、サイクロデキストリンは内側に油を取り込み、外側はとてもスムーズに水になじみます。

その為結果的に『余分な油分を抱えて、スムーズに外に出す』事ができます。

種類サイズ構造特徴α サイクロデキストリン0.5 0.6ナノメートルβ サイクロデキストリン0.7 0.8ナノメートルγ サイクロデキストリン0.9 1.0ナノメートルこの飲み物、料理に手軽に使える難消化性サイクロデキストリンは無味無臭。

ホットにもアイスにも使用でき、お飲み物を選びません。

また、お料理にもご使用いただけます。

分子量の小さいサイクロデキストリンサイクロデキストリンの中でも低分子のα-CD(サイクロサイクロデキストリン)を70%以上含んでいます。

α-CDはトクホに関係するデータも数多くある成分です。

無添加サイクロデキストリン原料屋のサイクロデキストリンは規格純度97%以上(実際分析値98.3%)。

添加物や余分なものを含まないサラサラのピュア原末です。

3種類で構成されています油脂・糖質等取り込む能力の違う3種類のサイクロデキストリン(α-CD、β-CD、γ-CDの)で構成されています。

少量で経済的です。

難消化性サイクロデキストリンは無味無臭のパウダーです。

カロリーや糖分が多い食事の時に一緒にご利用ください。

ドリンクに♪

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ジュース、紅茶、コーヒー、スポーツドリンク、お食事前後の飲み物に混ぜて。

クッキングに♪

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カレーに、ご飯を炊く時に、ドレッシングに、ゼリー作りに、クッキー作りに。

※ご注意!このサイクロデキストリンは無添加ピュア粉末です。

サラサラと溶ける加工をしてありません。

冷たい飲み物には混ぜにくいので、少量のお湯に溶かしてからご利用ください。

レシピをもっと見る 商品情報・栄養成分 商品名原料屋の難消化性サイクロデキストリン 内容量100g 1日の目安1日1g程度を目安にお召し上がりください。

（ティースプーン山盛り約1杯） 原産国日本 原材料環状オリゴ糖 お召し上がり方ほとんど無味無臭です。

溶けやすく、熱にも酸にも強く、どんな飲み物、食べ物にもご使用いただけます。

※サイクロデキストリンは冷たいドリンクには溶けにくいです。

シェイクするか、先に溶かして氷を入れてください。

保存方法高温多湿及び直射日光を避け密封して保存ください。

開封後はお早めにお召上がりください。