バニーユ スペース・テクノロジー

・ブランド 大東カカオ社(日本） ・商品説明 セレクショーネ(国産高級)　カカオ分50％エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のフローラルな香りとマイルド テイストのスイートチョコレートです。

オススメポイント：ムースから焼き菓子まで、幅広くご使用いただけます。

・原材料 砂糖・カカオマス・ココアバター・全粉乳・バターオイル・乳化剤・香料 豆原産地：アフリカ、東南アジア、エクアドル ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保管して下さい。

又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。

ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。

溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。

夏季（6-9月はクール便でのお届けになります。

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